A tokiói Ghoul mangában Itori kereskedelmet folytatott Kanekivel, amelynek során információkat kell közölnie a Ghoul étteremmel kapcsolatban, cserébe az acélgerendákkal kapcsolatos eseményért felelős személyről. Miért akarta ezeket az információkat? Ennyire fontos volt Kaneki életét kockáztatni érte?
Miért akart Itori információkat a ghoul étteremről?